胡人并非特指哪一个民族，是古代对西北地区少数民族或外国人的泛称。
上古时代，由于交通闭塞，中原地区的人只知道天下有中国，并不知道还有其他民族和国家。先秦时期也只知道有个“北狄”。汉朝开始通西域，才发现有很多与我们不同的人，并且不属于朝廷管理。当时有一个“匈奴”，他们自称“胡”，天之骄子的意思。匈奴人也发现南面有不同于他们的人，这些人自称是“大汉”。于是，我们管他们叫“胡人”，他们管我们叫“***”。汉族的叫法就是这么来的。年纪大的叫“老汉”，青壮年叫“汉子”。后来，***又相继发现很多不是***的人，就统统称为“胡人”。通西域以后，引进了很多外族的东西，都被加上“胡”字，如：胡琴、胡椒、胡萝卜、胡文、胡乐等。
汉族与胡人交往的同时，相互也发生了长期的征战，如“五胡乱华”等等，最终促进了民族的大融合，形成了统一的大中华。
胡人非中原的周边民族通称，通常是指中国北方以及西方（现今蒙古、黑龙江及新疆等地）的游牧民族。先秦时期中国将北方游牧民族称为北狄，秦汉以后又称为“胡人”。主要包括匈奴、鲜卑、氐、羌、吐蕃、突厥、蒙古国、契丹、女真、羯等民族。
“胡人”的说法出现很早，战国时，赵武灵王“胡服骑射以教百姓”（《战国策》），既有胡服，那么穿胡服的定是胡人了。西汉政治家贾谊在《过秦论》中，也有“胡人不敢南下而牧马，士不敢弯弓而报怨”的句子。这里的胡人，指的是匈奴人，或者说主要是指匈奴人，也包括其他游牧民族，比如东胡，它因居于匈奴人之东而得名，也有专家认为东胡其实是“通古斯”的转音。东胡后来演变为鲜卑，契丹，蒙古等民族。
胡人指的是现在北方边地及西域各民族人民。泛指外族人或者外国人。《文选·贾谊·过秦论》：“胡人不敢南下而牧马，士不敢弯弓而报怨。”唐·王昌龄《胡笳曲》：“三奏高楼晓，胡人掩涕归。”也称为“胡儿”。
胡，并非对游牧民族的蔑称。它只是对游牧民族的一种称谓。后来则变成对居住在中国古代北方和西方的外族或外国人的一种泛称。“《春秋》之义，内诸夏而外夷狄”（江统《徙戎论》）。诸夏即是中原，胡人的概念也是基于中原的视角提出的，其中并没有掺杂感情的色彩。
古代的胡人，指的是边疆少数民族，有欧有亚。而且金发碧眼的，也不一定是欧洲人。
最早有南蛮西戎东夷北狄之说，其中西方和北方的，对于中原来说，都叫胡人。当然匈奴人自己也叫自己胡人。还有东北地区的少数民族政权东胡，应该也这么叫自己。东胡及其后人，应该算亚洲人。而后世尤其是到了唐朝时期，说的胡人，多是指西域来的外族，这种胡人才多是金发碧眼的胡人。
有一部分是现在的欧洲人，比如拜占庭人，还有一部分是现在中亚和西亚的人种。现在的新疆***尔族，就有很多蓝眼睛黄头发的人，但是还是属于亚洲人。
古代的胡人是现在的宁夏人，胡人有邸族、羌族、鲜卑族、匈奴、羯族，是现在的***、***尔族、部分汉族、蒙古族、主要分布在现在的新疆、内蒙西部、陕西北部、山西北部、甘肃、宁夏
1、华夏族（汉族）以外的民族，全部称“胡人”，古代禁止胡汉通婚。
2、胡人原指中国以北的蒙古高原地区的游牧族群。“胡（hun)”是北亚民族语言中“人”的意思。秦汉时期塞北胡人统一后被***称为匈奴，匈奴则自称为胡。后来胡人一词则被用来作为中国北方和西方的外族或外国人的泛称。
古代胡人通常是指中国北方以及西方的游牧民族，主要包括匈奴、鲜卑、氐、羌、吐蕃、突厥、蒙古国、契丹、女真等部落，带有藐视的意义，指其为不文明，未开化的化外之民。 胡人就是长很多胡子的人。少数民族大多长着大胡子。
