二零二一日本东京奥运会乒乓球规则为：不允许乒球运动员在比赛中吹球，摸桌，因日木疫情严重，还本去年举办的东京奥运推还一年举办，一年后东京的疫情还没有完全控制，所以乒球制订了禁止吹球，摸桌规定，连开慕式由还来的一万人减少为一千人，愿奥运平平安安！
北京奥运会乒乓球设置四个项目：男子单打，男子团体，女子单打，女子团体。在亚特兰大奥运会之前，一般是五局三胜制。之后就是七局四胜制啦！7局4胜制，只要谁先赢了四局比赛就可以结束了，比如4:0,4:1
每局采取十一分制，谁先拿到十一分，就拿下该局，如出现10:10之后，一方必须领先两分，该局才结束。如12:10,13:11。
乒乓球项目是从1988年起成为奥运会正式比赛项目的，奥运会乒乓球比赛的单项项目设置也经历过变化，从1988年汉城奥运会到-2004年雅典奥运会，乒乓球分为男单、女单、男双、女双四个单项，从2008年北京奥运会-2016年里约奥运会，乒乓球分为男单、女单、男团、女团四个单项。
在2020年东京奥运会之前一直是4个项目。08年奥运会之前，分别是男女单打和男女双打。从08年北京奥运会开始，国际乒联把奥运会男女双打项目取消，改为男女团体赛。在2020东京奥运会又把混合双打加入奥运会，这样从东京奥运会开始乒乓球有五个单项。
奥运会乒乓球是采用每球得分制的，先到11分的一方获胜，每一运动员有两次发球机会，之后对方运动员发两个球，如果比赛打到10:10的时候，采用每方运动员发一个球，并且要净胜对方运动员2分方能获得胜利。比赛采用七局四胜制，团体比赛中的单打比赛采用五局三胜制。
