2021全运会女排的决赛时间是9月16日。
在2021年全运会中，女排成年组决赛阶段于9月16日在西北工业大学翱翔体育馆拉开战幕。这场比赛标志着女排成年组决赛的开始，吸引了众多关注和期待。天津女排与江苏女排之间的对决，被视为本届全运会两大夺冠热门之间的直接对话，比赛过程紧张激烈，最终江苏女排以19比17逆转获胜，展现了其强大的竞技实力和团队合作精神。
全运会女排决赛是9月26日晚上17点进行的。由天津女排对阵江苏女排，第一局在天津的李盈莹，袁心玥，王媛媛，姚迪等多位国手的严攻防守下把大比分拉开，先攻下第一局。
第二局江苏队在张常宁，恭翔宇强攻下，扳回一局，双方打平。但最后江苏女排还是没打赢天津队，因为天津的姑娘们打得太活了，她多点开花，而江苏的姑娘们打得有些保守，没放开。最终天津女排以3:1拿到了冠军，这也是一场打得非常激烈的排球大战，让人看到中国女排的拼搏精神，太精彩了！
