里约奥运会女排决赛是在2016年8月18日举行的，对阵双方是中国队和塞尔维亚队。比赛结果是中国队以3-1战胜塞尔维亚队，获得了金牌。
以下是比赛具体赛程：
8月18日，星期日
19:30 中国队 vs 塞尔维亚队
比赛地点：里约热内卢奥林匹克体育馆
希望这个回答能对你有所帮助。
里约奥运会女排赛事将于2016年8月7日至2016年8月20日持续进行,共有16支队伍参加,分为4个小组,小组赛目标是在短时间内打出2局胜利,成绩最好的小组选手将晋级淘汰赛。 (a)8月7日—8月13日为小组赛阶段,每组参赛球队根据抽签结果确定比赛时间及对阵球队: 比如:A组中国队将于8月7日与瑞士队、8月9日与美国队,8月11日与意大利队作战;B组中,俄罗斯队将于8月7日与埃及队、8月9日与日本队、8月11日与比利时队比赛。
8月14日和8月15日为淘汰赛1/8决赛
东京奥运会还有一年时间，国乒最后会选择谁参加单打还没有定论，孙颖莎参加单打只是其中的一种可能性。
就题主所言，如单打决赛是孙颖莎和伊藤美诚之间进行，按现在的世界排名来看，只能得出一个结论，陈梦落选东京奥运单打资格。
国际乒联冻结了今年四月的世界排名：
世界排名第一：陈梦
世界排名第二：伊藤美诚
世界排名第三：孙颖莎
世界排名第四：刘诗雯
奥运会遵循同协会自动规避原则，按冻结的排名来看：
1、如国乒派陈梦和孙颖莎参加单打，则伊藤会和莎莎在半决赛碰面，胜者与陈梦会师决赛。
2、如国乒派陈梦和刘诗雯参加单打，则伊藤会和小枣在半决赛碰面，胜者与大梦会师决赛。
这是些许球迷的梦想，现实中可能性真心不大呀！
让莎莎参加单打，那另一个名额是谁？刘诗雯，还是陈梦？
不让小枣参加单打，她可是世锦赛单打冠军，按照惯例是要拿到奥运单打资格的，且她已是世锦赛、世界杯单打冠军，万一参加单打，万一拿到单打金牌，即可成就大满贯传奇，也符合领导的“造星”想法。
不让陈梦参加单打，她可是世界排名第一，且技术全面、实力雄厚，前不久，国际乒联主席维克特在预测国乒女队单打时，不假思索就说出了陈梦。现役实际的第一，如果给权衡掉了，岂不是像2016年的小枣了。
由于世锦赛单项赛，不可能在奥运前举行，这也意味着，小枣2019年世锦赛单打冠军取得奥运单打资格，是最大的砝码。倘若有世锦赛单打赛，莎莎若取得冠军，拿到奥运资格基本定了。
根据乒协领导的思路，东京奥运延期后，国乒算是备战两届奥运。东京奥运，应该是以老将为主，同时兼顾中、新代，这种思路下，莎莎有机会。
小言觉得，东京奥运会名单，会是老将出马，新生代像莎莎这样的，极大可能去奥运会，感受一下氛围。
大胆预测国乒女队阵容：
刘诗雯（单打）、陈梦（单打）、丁宁（团体），孙颖莎（P卡）。
如果孙颖莎最终能跻身于奥运正赛资格三人组，只能说明像刘诗雯、丁宁这样的老将，出现了意外，比如伤病、状态极差等。
不要言之过早，孙颖莎上不上东奥单打现在还是个迷，怎么敢肯定东奥女乒单打决赛就在孙颖莎和伊藤美诚之间进行！
这得看刘国梁是否从善如流，如果仍然独持偏见，唯经验论选人，中国女乒真的会从兵败莫斯科开始，而到兵败东京结束了！
因为兵败莫斯科的罪魁是丁宁，祸首是刘诗雯，当年是年轻无经验，现在是心有余而力不足了！
