2020年东京奥运会跳水项目的冠军是根据现场比赛结果决定的，我无法提供2020年东京奥运会跳水项目的冠军信息，因为该赛事尚未举行。您可以通过观看比赛直播、体育新闻或相关的体育媒体来获取最新的比赛结果。
跳水这个项目上中国拿到了七块金牌，这个项目一共有八块金牌还有一块金牌被英国的跳水运动员拿到，七块金牌分别是男子个人10m台跳水，女子个人10m台跳水，男子个人3m跳板和女子个人3m跳板，男双十米台跳水，女双10m台跳水，男双三米跳板和女双3m跳板。
郭晶晶
生于河北省保定市。在她7岁的时候她就已经开始跳水训练，在她12岁的时候她就入选了国家队。她首次参加奥运会就获得了10米跳台的第5名的成绩。在悉尼奥运会上，她获得了两枚银牌。在雅典奥运会上，她获得了两枚金牌。在北京奥运会上，她蝉联了奥运会金牌，一共获得女子单人三米板冠军和双人女子三米板冠军。人们都称她为跳水女皇。
中国奥运跳水冠军很多很多，如 田亮、高敏、伏明霞、郭晶晶、吴敏霞、全红婵等等，高敏、伏明霞、郭晶晶、吴敏霞是我国几代的跳水女皇，她们获得的世届冠军、奥运冠军无数，并且她们的跳水动作都十分优美，水花压的很小，全红婵参加了今年的东京奥运会，且获得了金牌，也是本届奥运会过得金牌年龄最小的运动员。
周继红，1965年10月11日出生于湖北省武汉市，中国第一个跳水奥运会冠军，现为中国跳水队领队，1994年入选国际水上名人堂，成为进入该名人堂的中国第一位运动员。截止到2012年，周继红带领中国跳水队共获得24个奥运冠军。
2017年11月，周继红任中国游泳协会主席。[1]2018年8月，周继红入围第二届国际奥委会终身教练奖候选人。[2] 2019年1月，任中国奥委会委员。[3]2020年1月，任中国跳水协会主席。[4]2021年6月，当选国际泳联副主席。[16]
2021年8月1日，第32届2020年东京奥运会，女子3米跳板施廷懋以383.5分的成绩夺得金牌，斩获了个人在本届东京奥运会上的第2枚金牌，个人在奥运会上的第4枚金牌。为中国体育代表团收获本届奥运会的第23枚金牌。这是中国跳水队本届奥运会的第4枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第44枚金牌。队友王涵以成绩348.75分获得亚军，中国再次包揽金银牌。
伏明霞，1978年8月16日生于湖北武汉，前中国跳水运动员，世界冠军，奥运冠军。
1987年，伏明霞进入湖北省跳水队。1990年，伏明霞入选中国跳水队。1992年7月，13岁的伏明霞获得了巴塞罗那奥运会女子10米跳台金牌，成为了奥运会历史上最年轻的冠军。1996年7月，亚特兰大奥运会上，伏明霞同时获得了女子10米跳台与女子3米板的冠军，她成为中国奥运跳水史上的第一个板台双冠王。
寺内健
但是目前日本的跳水目前都没在奥运上获得过金牌。
2004年，寺内健代表日本参加雅典奥运会3米板比赛。他在决赛中获得第8名。虽然中国队的熊倪已退役，但彭勃继续将这块金牌收入中国队囊中。2000年，代表日本参加悉尼奥运会。那一次，寺内健在3米板决赛上获得第5名。这是日本队在该项目上的历史最好成绩。
