本届欧洲杯原计划在2020年夏天举办，为期一个月，而本届赛事也选用了无主办国的模式，即在各国巡回竞赛，将在欧洲的12座城市举办，形式和2012年欧洲杯相同。但是受到2020年全球新冠疫情影响，欧洲各国的联赛已暂停，国家队竞赛也停摆。
这也导致欧洲杯的主心骨球员无法参与，照现在的情势来看欧洲杯如期举办已不可能，因此本届欧洲杯推延到了2021年夏天举办，并且不再延期，如果延期到2022年，将会和世界杯撞车。
欧洲杯原本每隔四年举办一次，原本2020年举办的欧洲杯，因为突发的席卷全球的新冠疫情影响，考虑到24支参赛队队员的安全以及安保检疫等等工作，所以经过欧足联的协商，最终决定2020年的欧洲杯推迟到2021年举办，意大利国家队最终取得本次欧洲杯的冠军！
已经结束了，2021年欧洲杯其实是2020欧洲杯延期的比赛。北京时间2021年7月12日，意大利队在决赛中通过点球大战以总比分4:3击败英格兰队，时隔53年再次夺得欧锦赛冠军。个人奖项方面，葡萄牙中锋克里斯蒂亚诺·罗纳尔多凭借5粒进球获得赛事金靴奖；英格兰门将乔丹·皮克福德获得金手套奖。
意大利门将詹路易吉·多纳鲁马、西班牙中场佩德罗·冈萨雷斯·洛佩斯分别被评为最佳球员、最佳年轻球员。
